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韓国餅・韓国菓子・コーヒー PUNSON(プンソン)

韓国餅研究家/バリスタの野原由美です。

2009年に出会った韓国餅の虜となり韓国料理研究院に勤務し韓国餅・韓国菓子・韓国茶の技術を習得。

23年以上のバリスタ経験から韓国餅×珈琲の美味しいスイーツペアリングを広めるべく活動中!今年も美味しい韓国餅をご用意します。

読書のお供にお楽しみください。

 

<販売予定商品> ※写真はイメージです

 

・ソルギ(米粉の蒸し餅)

・ヨンヤンチャルトック(栄養餅)

・オランダ(韓国版サクサク洋風おこし)

・『米粉で作る 韓国餅のおやつ』(書籍)

・ホドゥカンジョン(胡桃の揚げ菓子)
・大邱クルトック
・キョンダン(韓国団子)
・チャプサルパッシルトック(韓国小豆餅)
・コーヒー
・韓国茶

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